Schloss Gobelsburg Tradition Heritage Cuvée 3 years Edition 853

Die Tradition Heritage Cuvée 3 Years von Schloss Gobelsburg ist ein Weinprojekt mit besonderem Anspruch: Hier wird die historische Vinifikationsweise des 19. Jahrhunderts wieder aufgegriffen – spontan vergoren, lange auf der Hefe ausgebaut und im großen Holzfass gereift. Das Ergebnis ist ein Wein, der nicht nur Herkunft, sondern auch Geschichte im Glas spürbar macht. Die Cuvée vereint Grüner Veltliner und Riesling aus den besten Lagen des Kamptals, die nach dreijähriger Reifezeit eine komplexe Aromatik entfalten. In der Nase gelber Apfel, Quitte und getrocknete Kräuter, dazu feine würzige und mineralische Nuancen. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und elegant, mit feiner Säure, cremiger Textur und einem langen, vielschichtigen Finale. Ein charaktervoller Wein, der die große Tradition des Kamptals lebendig werden lässt – eigenständig, reif und mit beeindruckender Tiefe.