Contadi Castaldi Franciacorta Rose Brut 0.75 l Lombardei

Der Franciacorta Contadi Castaldi Rosé Brut ist eine Cuvée aus 65% Chardonnay und 35% Pinot Nero. Ausgebaut wurde der Grundwein teilweise in Edelstahltanks, teilweise in Barriques, um Frische und Kraft zu vereinen. Danach folgte ein 24 bis 30 monatiges Hefelager, durch welches der Rosé Franciacorta seine seidige Geschmeidigkeit gewinnt.Im Glas eine feine und anhaltende Perlage. In der Nase prominente Noten nach Wildfrüchten, frischen Rosenblättern und ein Hauch von Apfel und tropischen Früchten. Am Gaumen präzise und Strukturiert, knackig und spannungsreich und mündet in einen langen, harmonischen Abgang. Ein stilistisch moderner Franciacorta, der es versteht Lust auf ein zweites Glas zu machen!