Pescanera Calabria IGT Rosé

Der Pescanera von Ippolito 1845 ist ein Roséwein, der aus der lokalen Rebsorte Greco Nero der sonnenverwöhnten Küstenregion Kalabriens gekeltert wird. Dieser elegante und sinnliche Wein verkörpert das Beste des Mittelmeerraums. Die handverlesenen Trauben stammen von den ertragreichsten Weinbergen entlang der Küste und werden sanft gepresst, ohne eine Maischegärung, um die zarten Aromen zu bewahren. Das Ergebnis ist ein strahlender, pfirsichfarbener Roséwein, der mit fruchtigen Aromen begeistert. Noten von Zitrusfrüchten, Walderdbeeren und weißen Blüten verleihen ihm eine verführerische Frische. Am Gaumen zeigt sich der Pescanera angenehm leicht und frisch, mit einem einzigartigen mineralischen Abgang, der typisch für die mediterranen Weinberge ist. Dieser Roséwein ist ideal als Aperitif oder als Begleiter zu Fischgerichten, einfachen Vorspeisen und nicht zuletzt zu köstlichen Erdbeeren.