Andreas Männle Rivaner Gutswein trocken, Ortenau Baden Deutschland

Dieser Rivaner aus Baden spiegelt in seiner anfänglichen Schüchternheit die Begebenheiten des etwas kühleren Jahres wider: langsam und recht zaghaft entwickeln sich die sortentypischen Aromen mit weißen Blüten, die die gelbe Frucht durchweben. Auf der Zunge ein ähnliches Spiel: Männles Rivaner ist mit Luft und Zeit im Glas tatsächlich besser, vollmundiger, expressiver. Trotzdem ist und bleibt es ein geradliniger, gut gearbeiteter Weißwein für alle Tage und Lebenslagen. Gerade an den warmen Tagen, da er mit seiner zitrischen Frische und zarten mineralischen Linie im Abgang viel Lebendigkeit versprüht. (RN ? 05/25)