Glaetzer Anaperenna

Lagerung bis zu 11 Jahre. Dekantieren nicht nötig. Die Familie Glaetzer gehört zu den Pionieren unter den Barossa-Winzern. Sie kamen 1888 in das Tal, als sie von Brandenberg in Deutschland nach Australien auswanderten. Colin Glaetzer gründete 1995 sein eigenes Weingut. Zuvor hatte er für lokale Produzenten gearbeitet, darunter auch das Barossa Valley Estate. Im Einklang mit der Familientradition wurde auch sein Sohn Ben Winzer und wurde im zarten Alter von 26 Jahren als Qantas Young Winemaker of the Year ausgezeichnet. Dieser kraftvolle rote Blend ist nach Anna Perenna benannt, einer römischen Göttin, die mit dem Neujahr in Verbindung gebracht wird. Er besteht hauptsächlich aus Shiraz und einer kleineren Menge an Cabernet Sauvignon. Die Früchte stammen von erstklassigen Weinbergen in der kühleren Ebenezer Subregion im Norden des Barossa. Die Shiraz-Rebstöcke sind zwischen 30 und 100 Jahre alt, während das Alter des Cabernet zwischen 30 und 130 Jahren variiert. Der hohe Anteil an extrem alten Rebstöcken verleiht dem Wein einen reichen, üppigen Stil mit viel intensiver Frucht und Trockenfruchtcharakter. Die Trauben werden in offenen Gärbehältern vinifiziert und der junge Wein wird für 16 Monate in neuen französischen Eichenfässern gereift. Daraufhin wird er ohne Filterung abgefüllt, um die volle Schönheit der Frucht und des Terroirs zur Geltung zu bringen. Das Ergebnis ist ein kraftvoller, vollmundiger Rotwein mit reichlich Tanninen und einer festen Struktur, der vor dunklen Beeren, Kräutern und Gewürznoten nur so strotzt.