La Vizcaína La Del Vivo - Raúl Pérez

Der Vizcaina La Del Vivo 2023 ist das Ergebnis eines sorgfältigen biologischen Weinbaus, bei der die Trauben von Hand gelesen werden. Dieser elegante und komplexe Weißwein wird in der spanischen Region Bierzo hergestellt und verdankt viel von seinem besonderen Charakter der Godello, die zu den angesehensten Rebsorten Spaniens gehört! Die Cuvée wurde in zwei 2500-Liter-Eichenfässern ausgebaut, ein kleiner Teil auch in Tanks. Er ist sortenrein und ausdrucksstark und stammt von zwei Parzellen, einer mit sandigen Böden und einer in Cacabelos mit Kalksteinböden. In der Nase zeigt der La Vizcaina La Del Vivo intensive Aromen von weißen Früchten, Zitrusfrüchten und weißen Blumen. Am Gaumen gibt er sich frisch und ausgewogen mit Aromen von grünem Apfel, Pfirsich und Zitrone.