Pardusco Private

<p>Pardusco Private ist ein Rotwein, bestehend aus den REBSORTEn <span style= color: rgb(0, 0, 0); >Alvarelhão, Pedral und Alvarinho. Er wurde erst im Stahltank ausgebaut und danach auf bereits genutzte Holzfässer gefüllt. Im Glas zeigt er sich mit einer tief roten Farbe mit leicht schimmernden violetten Reflexen. Am Gaumen ist er trocken, mit eingebundener Säure und spürbaren Tanninen. In der Nase lassen sich Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Brombeere und Cassis in Verbindung mit Veilchen, Jasminblüten, aber auch Rauch und Unterholz deutlich erkennen. Er ist ein sehr guter Begleiter zu kurzgebratenem, dunklem Fleisch, Lamm und Schmorgerichten.</span><span style= color: rgb(0, 0, 0); >  </span></p><!--StartFragment--><!--EndFragment--><p>
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