San Michele a Torri Vin Santo

San Michele a Torri Vin Santo Strohgetrocknete Trebbiano und San Colombano Trauben machen diesen 'Heiligen Wein' so herrlich cremig-süß und hoch aromatisch. Bis zu 5 Jahre dauernder, langsamer Ausbau in gebrauchten kleinen 100 l Fässern gibt sehr würzige Noten, die die kraftvolle Süße kontrastieren. Nase nach Honig, getrockneten Früchten und ätherischen Ölen. Am Gaumen Aprikose, Feigen, Datteln und Haselnüsse. Fein ausbalancierte Fülle und Süße. Serviertemperatur 12 - 14 °C Eigenschaften: Anbaugebiet: Toskana Weingut: Fattoria San Michele a Torri Rebsorten: Trebbiano (80%)San Colombano (20%) Lagerfähigkeit: weitere 2 - 3 Jahre Stil: Passt zu: Desserts, Cantuccini, Panettone, Käse Analyse: Kontrollstelle: - Verband: - Restzucker (g/l): 134,75 Alkohol (Vol. %): 16 Säure (g/l): 8,44 Schwefel (mg/l): Schwefel gesamt (mg/l): 65 Allergenhinweis: enthält Sulfite, Milch, Ei (als vegan gekennzeichnete Weine enthalten nur Sulfite) Alle anderen Weine von Fattoria San Michele a Torri