El Galayo Blanco - Sociedad Agraria De Cebreros - Soto Manrique

Der hauchdünne Kontakt-Weißwein El Galayo Vino Blanco 2023 wurde 35 Tage lang mit den Schalen in Beton vergoren und drei Monate lang mit der Hefe gelagert, wodurch der traditionelle Weißwein der Region nachgebildet wurde. Mit seiner goldenen Farbe bietet er eine Nase von gelbem Steinobst und Trockenfrüchten. Am Gaumen ist er zart, mit wenig Tannin und einigen Nuancen von Haselnuss. Am Gaumen ist er rund und samtig mit Volumen und Frische. Ein orangefarbener Wein mit viel Charakter.