Nik Weis Laurentiuslay Riesling GG, Trocken, Mosel, Mosel, 2018, Weißwein

Feine Zitrusnoten und ausgeprägte Mineralität prägen den charakterstarken Riesling aus der Großen Lage Laurentiuslay. Nuancen von frischen Weintrauben, eine dezente Würze von Angelikawurzel und Senfmehl sowie eine Spur Vanille verleihen dem Wein Komplexität. Erdige Akzente spiegeln die Mosel wider, während das Weingut St. Urbans-Hof mit jahrzehntelanger Erfahrung die Qualität hervorhebt. Der trockene Riesling präsentiert ein frisches, fruchtiges Profil mit langem Abgang und passt besonders gut zu asiatischer Küche und Fischgerichten.