Sauvignon Blanc - Pinot Gris Natural Wine trocken Bio - Weingut Michael Opitz

Natural bedeutet, dass der Wein unfiltriert - also eventuell leicht trüb in die Flasche kommt. Dabei gewinnt er einerseits an Volumen, ohne andrerseits an Finesse einzubüßen. Ein Wein, der dich aus der Reserve locken will und wird. Wer neugierig ist, muss diesen Wein getrunken haben.