Lallier : Reflexion R.021 Brut

Verkostungstipps für den Réflexion R.021 Brut von Lallier Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einer schönen hellgelben Farbe. Nase Die Nase vereint klare Aromen, dominiert von Limette und Mandarine, begleitet von eleganten floralen Noten. Anklänge von Brioche und frischer Haselnuss bereichern das Bouquet. Gaumen Der Auftakt ist rein und frisch und bietet eine zarte jodige Empfindung. Die Kraft des Pinot Noir und die Rundheit des Meunier dominieren den mittleren Gaumen. Das Finale ist lang, tief und zeichnet sich durch eine schöne aromatische Reife aus. Food-Pairing-Tipps Gesalzene Häppchen, Geflügel, Fisch in Sauce oder ein Dessert mit weißen und gelben Früchten sind raffinierte Pairing-Vorschläge für diesen Champagner. Cremigkeit und Reichhaltigkeit: Ein verführerischer Brut-Champagner Das Maison de Champagne Im Herzen von Aÿ, einem der 17 als Grand Cru klassifizierten Champagnerdörfer, schreibt das Maison de Champagne Lallier seine Geschichte seit seiner Gründung durch René