Pastor Diaz Castroviejo Rioja Tempranillo, Rioja DOCa, Rioja, 2022, Rotwein

Der Pastor Diaz Castroviejo Rioja Tempranillo 2022 beeindruckt mit jugendlicher Tempranillo-Frucht und samtig-weicher Struktur. Die rubinrote Farbe ist mitteldicht, das Bouquet entfaltet Kirschen- und Pflaumenaromen, begleitet von Veilchennoten und einem Hauch Schokolade. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit guter Säure und einem harmonischen Finish, das fruchtige und vanillige Nuancen kombiniert. Die typischen Tempranillo-Merkmale wie Leder und leichte Tannine ergänzen die weiche Textur. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder spanischen Tapas.