Clos Venturi Rosé Bio, Vin de Corse AOP, Korsika, 2023, Roséwein

Die Domaine Vico präsentiert mit dem Clos Venturi Rosé Bio einen Roséwein, der durch seine frische und elegante Art besticht. Die Domaine, gelegen im korsischen Ponte Leccia, legt großen Wert auf Qualität und das einzigartige Terroir der Insel. Der 2023er Jahrgang fasziniert mit einer komplexen Struktur sowie Aromen von weißem Pfeffer und frischen roten Früchten. Die Weinberge von Clos Venturi, zu den besten Lagen des Weinguts gehörend, wurden seit 1989 von der Acquaviva Venturi Familie umstrukturiert und modernisiert. Diese Sorgfalt im Weinberg spiegelt sich im besonderen Charakter des Rosés wider. Als Speisebegleitung empfiehlt sich gegrilltes Gemüse oder Meeresfrüchte.