Jassara Rosé trocken Bio - Le Vie Angarano

Das alte Kühlhaus, das im eingefriedeten Hof der Villa Angarano gegraben wurde, besteht heute noch. Ein rosa Schaumwein mit der Lange Charmat-Methode hergestellt, mit Persistenz auf den Hefen, was ihn besonders macht. Wird kalt “jassado”, getrunken, um die Bläschen zu geniessen.