Hausberg No. 3 Gin 41,4% vol. 0,7 l

Auch der Hausberg Gin erhielt mehrere Auszeichnungen. Die Goldmedaille als bester deutscher Gin, in der Kategorie „Signature Botanicals“, bei den World Gin Awards 2021, in London. Ebenfalls einen Preis erhielt der Gin die Bronzemedaille beim Craft Spirits Festival, in der Kategorie „New Western Style Gin“, 2021 in Berlin. Die Schlüsselbotanicals bei der No.3 sind roter Pfeffer, Orangenblüten und Himbeere. Dies verleiht dem Gin eine angenehme Süße und gleichzeitig auch eine gewisse Schärfe. Sie finden sich auch, in skizzierter Form, auf dem Etikett der Flasche wieder. Genaueres ist über die Botanicals nicht bekannt, jedoch seien laut Hersteller, internationale Experten bei der Entwicklung beteiligt gewesen. Der Alkoholgehalt liegt bei 41,4% vol. auf 0,7l. Die Glasflasche strahlt ein schlichtes aber zugleich auch ein modernes Design aus.Durch das Öffnen des Korkens strömt einem unmittelbar eine florale angenehme Note der Botanicals in die Nase. Die Himbeere und Orangenblüten sind sofort zu erkennen und auch andere Beeren, sowie eine gewisse Frische, lassen sich nicht von der Hand weisen. Der Geschmack bestätigt die anfangs vernommenen Nuancen. Die fruchtige Note, gepaart mit der Frische, sammelt sich zuerst im Gaumen. Ebenso beeinflusst der Alkoholgehalt des Gins nicht den Geschmack und harmoniert mit den Botanicals. Die Himbeere ist am dominantesten, jedoch stiehlt sie den anderen nicht die Show. Im Abgang hat der rote Pfeffer seine Bühne. Dieser präsentiert sich elegant, frei nach dem Motto, das Beste kommt zum Schluss. Er rundet die Geschmackskomposition dieses Gins im vollen Maß ab.