Le Regone Ven Negar trocken - Cantina Caleffi

Von intensiver und klarer violetter Farbe, besticht dieser Schaumwein auf den ersten Blick. Die Nase explodiert mit Aromen von reifen roten Früchten, angereichert mit zarten krautigen und balsamischen Nuancen, die seine Frische unterstreichen. Der Schluck ist spritzig, trocken und sauber, unterstützt von einer feinen und anhaltenden Perlage, die jeden Geschmack fesselt. Er wird in der Lombardei aus Lambrusco di Sorbara-Trauben hergestellt und passt perfekt zu gegrilltem Fleisch, Wurstwaren und typischen Gerichten wie Cotechino und Zampone. Die Cantina Caleffi zeichnet sich durch die traditionelle Methode der Flaschengärung aus, die die Authentizität und die handwerkliche Qualität unterstreicht. Bei einer Temperatur von 6-8°C serviert, entfaltet er seinen ganzen geselligen und unverfälschten Charakter.