Herdade do Rocim Alicante Bouschet

Der Alicante Bouschet 'Herdade do Rocim' ist ein authentischer Wein, der mit dem Know-how und der Leidenschaft von Generationen hergestellt wird, die seit jeher den größten Respekt und die größte Zuneigung für das Land haben. Er wird aus der Rebsorte Alicante Bouschet hergestellt und sorgfältig mit den Füßen in einem traditionellen offenen Gärbehälter aus Stein gekeltert. Die Reifung erfolgt in Fässern aus französischer Eiche. Im Glas präsentiert dieser Alicante Bouschet eine intensive tief rubinrote Farbe. Ein wunderbares Bouquet an minzigen, balsamischen und würzigen Noten. Durch die Reifung in Eichenfässern, lässt sich eine leichte holzige Nuance wahrnehmen. Ein außerordentlich gut Strukturierter Wein, komplex, edel mit ausgewogenen Tanninen. Ein Wein der außerordentliches Potenzial für die weitere Entwicklung in der Flasche vorweist.