Serpaiolo Rosso Toscana IGP

Selektive, schonende Handlese. Getrennte Gärung der einzelnen Rebsorten in Edelstahltanks. Anschließend reifen die Weine 8 Monate in großen Eichenfässern. Auch nach der Abfüllung darf sich der Serpaiolo noch 2 Monate in der Flasche ausruhen bevor er verkauft wird. In der Farbe ein leuchtendes rubinrot. Viel Frucht in der Nase und am Gaumen. Harmonisch, frisch und weich. Warmer, langer Nachklang. Perfekt zu Pizza, Pasta oder leckerem Käse.