Brunello di Montalcino D.O.C.G. - Castello Banfi

Die Sangiovese-Reben für den Brunello di Montalcino-Rotwein wachsen in den Weinbergen des Castello Banfi ausserhalb von Montalcino in Toscana in einer Höhe von 220 m.Die Trauben wurden von Hand geerntet, sorgfältig sortiert und entstielt, gefolgt von einer 10- bis 12-tägigen Gärung auf den Schalen in temperaturkontrollierten Edelstahl- und Holztanks. Der Wein wurde 2 Jahre in Eichenfässern gelagert und anschliessend weitere 8-12 Monate in der Flasche gelagert.Farbe: Intensives Rubinrot mit Granatreflexen.Aroma: Ätherische, breite, leichte Vanille.Geschmack: Vollkörper, weich, samtig und intensiv, mit einem Hauch von Lakritz und Gewürzen.Langlebigkeit 10-15 Jahre