ch, Chardonnay QbA trocken Höhenflug, Thomas Hensel, Pfalz

ch, Chardonnay QbA trocken, Höhenflug, Thomas Hensel, PfalzIns Glas kommt der Chardonnay mit einer hellen goldgelben Farbe mit etwas Honigschimmer. Das Bouquet zeugt von deutlichen Barriquearomen wie Toast, Karamell und Vanille, alles gepaart mit satten exotischen Früchten. Am Gaumen zeigt er ebenfalls dass er im kleinen Eichenholzfass ausgebaut wurde. Im Geschmack ein cremiges Mundgefühl mit leichten Tanninen, gepaart mit Noten von reifer Ananas und Honigmelone. Diese harmonieren wunderbar mit den feinen Fruchtsäuren, welche dem kräftigen Körper dieses perfekt ausbalancierten Chardonnays eine aparte Frische entgegensetzt.