Château Belgrave

Charakteristika und Verkostungstipps zum Château Belgrave 2012 Verkostung Farbe In einem tiefen und konzentrierten Rubinrot präsentiert sich der Wein mit purpurnen Reflexen, die von seiner Jugend zeugen. Nase Das Bouquet offenbart eine schöne aromatische Komplexität, dominiert von Noten schwarzer Früchte, insbesondere Brombeere und Schwarze Johannisbeere. Nuancen edler Hölzer begleiten diese fruchtigen Aromen, während Anklänge von Minze und subtile Mokkanoten dem Gesamtbild zusätzliche Tiefe verleihen. Gaumen Der seidige Auftakt zeigt eine samtige Textur, die sich nach und nach zu einer markanteren Struktur entwickelt. Zarte, geschmeidige Tannine tragen eine großzügige, fruchtbetonte Substanz, während eine gut präsente Frische die gesamte Verkostung durchzieht. Das elegante Finale klingt angenehm nach und zeugt von einer schönen Balance zwischen allen Komponenten des Weins. Weinpairing Dieser Haut-Médoc passt perfekt zu gebratenem rotem Fleisch, Rinderfilet, Kalbsmedaillons sowie zu Wi