Babylonstoren Nebukadnesar, WO Paarl, Western Cape, 2023, Rotwein

Der Babylonstoren Nebukadnesar 2023 aus Paarl vereint dunkle Fruchtaromen mit feiner Würze auf eindrucksvolle Weise. Die Bordeaux-Cuvée verführt mit Noten von schwarzer Kirsche, Pflaume und Cassis, ergänzt durch Lorbeer, Tabak und florale Nuancen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine Kraft und Harmonie, geprägt von dichter Frucht, reifen Tanninen sowie Anklängen von Kräutern und Bitterschokolade. Die 23-monatige Reife im Holzfass verleiht dem Wein Struktur und Tiefe. Dieser langlebige Rotwein harmoniert hervorragend mit Steak, Lamm oder Wildgerichten.