Von Othegraven Max Riesling trocken

Der Von Othegraven Max Riesling trocken ist der unkomplizierte Einstieg in die Welt eines der traditionsreichsten Weingüter an der Saar – und dabei alles andere als gewöhnlich. Wer Riesling liebt, aber keinen aufwendigen Anlass braucht, um eine Flasche zu öffnen, findet hier seinen idealen Begleiter für jeden Tag.Im Glas zeigt er ein zartes Bukett aus Birne, Pfirsich und reifen Äpfeln – frisch, einladend, ohne Schnörkel. Am Gaumen führen gelbe Früchte das Spiel an, getragen von einer feinen, edlen Mineralität, wie sie nur die Schieferböden der Saar hervorbringen können. Die Säurestruktur ist ruhig und ausgewogen, der Abgang mittellang und leicht cremig – ein Wein, der nichts beweisen muss und genau deshalb überzeugt.Der Max passt wunderbar zu: Sommerlichen Gerichten wie gegrilltem Fisch oder Spargel mit Hollandaise Asiatisch inspirierten Küchen mit dezenter Schärfe Hellem Geflügel oder cremigen Pasta-Gerichten Einem entspannten Abend auf der Terrasse – ganz ohne Begleitung aus der Küche Kühl serviert bei etwa 10–12 °C entfaltet er sein volles Potenzial. Ein Riesling für Menschen, die wissen, was sie mögen.