Don Melchor Cabernet Sauvignon, Maipo Valley, Maipo Valley, 2021, Rotwein

Dunkles Rubinrot prägt diesen Rotwein aus dem Maipo Valley. Die Nase offenbart ein komplexes Zusammenspiel von Cassis, Veilchen, Zedernholz, Schokolade und einem Hauch Tabak. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll strukturiert, mit feinen Tanninen und eleganter Textur. Rote Frucht, Beeren und florale Noten stehen im Vordergrund, während ein langer Nachhall das harmonische Gesamtbild abrundet. Empfohlen zu geschmortem Fleisch und gereiftem Käse bietet dieser Wein Genuss bis 2040.