Rosé Saigneé Methode halbtrocken - Weingut HORVATH

Sorten: 40% Zweigel , 40% Blaufränkisch, 10% Pinot Noir, 10% tSt. Laurent Verschluss: Drehverschluss - Vinotwist Riede: Grosslage Gols Alter der Weinstöcke: 8 - 20 Jahre Vinifizierung: durch die sogenannte SAIGNEÉ-Methode (Saftabzug) gewonnener Most und danach gekühlte vergärung im Stahltank lhttps://de.wikipedia.org/wiki/Saign%C3%A9e#:~:text=Das%20Wort%20stammt%20etymologisch%20von,wird%20zu%20Ros%C3%A9wein%20weiter%20vergoren. Alk. 12vol%; 5,5g/l Säure; Restzucker: 10g/l Qualitätswein halbtrocken Farbe: intensives Rosa mit violettem Schimmer Nase: sehr klare, einladende Frucht nach Beeren vor allem Himbeere und Erdbeere Gaumen: Frucht setzt sich auch am Gaumen fort; sehr saftig und elegant, mit fruchtiger Säure ausbalanciert, finnesenreich und vielschichtig dezente Süße