Southern Right Sauvignon Blanc, WO Cape Coast, Western Cape, 2025, Weißwein

Southern Right wird vom Winzerstar Hamilton Russell vinifiziert, der schon für legendäre Pinots und Chardonnays vom Kap gesorgt hat. Sein Sauvignon ist frisch mit dem exotischen Aroma reifer Trauben. Das Bouquet gleicht einem Fruchtcocktail mit einer Idee von Wiesenkräutern. Der Gaumen verbindet den runden Körper eines Überseeweins mit der mineralischen Frische seiner französischen Vorbilder.