Binigrau E-Blanc trocken

Goldgelb im Glas und erfreulich geradlinig im Auftritt: Dieser Chardonnay setzt auf reife Birne etwas Zitrus und einen Hauch frischer Kräuter statt auf üppige Breite. Am Gaumen wirkt er seidig und ausgewogen mit einer angenehmen Säure die den warmen mallorquinischen Eindruck sauber auffängt. Das ist ein Weißwein für mediterrane Fischgerichte Krustentiere Geflügel oder einen frühen Abend auf der Terrasse – zugänglich mit klarer Linie.