Vinas del Vero La Miranda Blanco DO - - Somontano, Spanien

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom spanischen Weingut Vinas del Vero in der schönen Landschaft der Somontano diesen Weisswein. Mit dem besonderen La Miranda Blanco DO aus dem Jahr 2013 werden Sie Ihre Gäste positiv überraschen. Auf über 700 m.ü.M. liegt diese abgelegene, mit uralten Garnacha-Reben bestockte Lage im Secastilla-Tal. La Miranda, in Anlehnung an einen Frauennamen, wurde die Einzellage – Pago auf Spanisch – benannt. Es ist ein mächtiger, aber gleichzeitig auch klassisch anmutender Weisswein, der in Kleinstmengen produziert wird. Die Aromatik ist vielschichtig, komplex und nachhaltig. Im Gaumen offenbart sich eine frisch-fruchtige Struktur, die durch den gehaltvollen Körper und die komplementäre Ausbauaromatik viele Facetten zeigt und einen nachhaltigen Sinneseindruck hinterlässt. Die dezente Herbheit und die Frische im Finale verleihen ihm eine besondere Lebendigkeit und Struktur. Fischgerichte, Geflügelgerichte, Vegetarische Gerichte, Käse, Tapas