Camarcanda Bolgheri DOC - Ca'Marcanda

Camarcanda Bolgheri DOC - Ca'Marcandatrocken aus Italien Toskana (IT) Bolgheri DOC (IT)Der Camarcanda Bolgheri, kreiert von Ca'Marcanda in der Toskana, präsentiert sich im Weinglas mit einer dichten, purpurrot schimmernden Farbe. An den Rändern zeigt dieser italienische Rotwein zudem einen Übergang in ein granatrotes Farbspiel. Beim Schwenken des Glases offenbart sich die hohe Dichte und Fülle dieses Weins, was sich in markanten Kirchenfenstern am Glasrand widerspiegelt. Diese italienische Cuvée begeistert im Glas mit ausdrucksstarken Aromen von Schwarzkirschen, Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und Zwetschgen, ergänzt durch Nuancen von Vanille, schwarzem Tee und Bitterschokolade. Der Ca'Marcanda Camarcanda Bolgheri zeigt sich dem Weinliebhaber angenehm trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grob oder leer, wie es bei Weinen im Icon-Segment zu erwarten wäre. Auf der Zunge beeindruckt dieser kraftvolle Rotwein durch eine außergewöhnlich dichte Textur. Im Abgang fasziniert der Rotwein aus der Toskana zudem mit bemerkenswerter Länge, wobei erneut Anklänge von Schwarzkirsche und Schattenmorelle zum Vorschein kommen. Vinifikation des Ca'Marcanda Camarcanda Bolgheri Der kraftvolle Camarcanda Bolgheri aus Italien ist eine Cuvée, die aus den Rebsorten Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon und Merlot komponiert wird. Nach der Handlese gelangen die Trauben sofort in das Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Anschließend erfolgt die Gärung bei kontrollierten Temperaturen, gefolgt von einer Reifung. Speiseempfehlung für den Camarcanda Bolgheri von Ca'Marcanda Genießen Sie diesen italienischen Rotwein idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C, als Begleitung zu gebratener Kalbsleber mit Äpfeln, Zwiebeln und Balsamessigsauce, geschmortem Hähnchen in Rotwein oder Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur.