Sympathy For The Devil Blanco - Wines N Roses Viticultores

Sympathy For The Devil Blanco - Wines N Roses Viticultorestrocken aus Spanien Valencia (ES) Castilla y León VT (ES)Im Glas erstrahlt der Sympathy For The Devil Blanco von Wines N Roses Viticultores in einem brillant leuchtenden Hellgelb. Das Bouquet dieses Weißweins aus Valencia beeindruckt mit Aromen von Kumquat, Pink Grapefruit, Zitronengras und Zitrone. Bei genauerer Betrachtung der Aromen kommen zudem Nuancen von Waldboden und sonnengewärmt wirkendem Gestein zum Vorschein. Der Sympathy For The Devil Blanco von Wines N Roses Viticultores ist perfekt geeignet für all jene, die eine weitgehende Abwesenheit von Restsüße im Wein bevorzugen. Dabei bringt er jedoch niemals eine karge oder spröde Note mit sich, sondern präsentiert sich stets rund und geschmeidig. Am Gaumen überzeugt dieser leichtfüßige Weißwein durch eine äußerst leichte und doch dichte Textur. Dank seiner lebhaften Fruchtsäure zeigt sich der Sympathy For The Devil Blanco am Gaumen wunderbar frisch und vital. Im Abgang begeistert dieser Wein aus der Region Valencia mit einer angenehmen Länge, wobei erneut Aromen von Zitronengras und Orange in den Vordergrund treten. Vinifikation des Sympathy For The Devil Blanco von Wines N Roses Viticultores Die Grundlage für den eleganten Sympathy For The Devil Blanco aus Valencia bilden Trauben der Sorten Sauvignon Blanc und Verdejo. Nach der Handlese gelangen die Weintrauben ohne Verzögerung in die Kellerei, wo sie sorgfältig sortiert und sanft gepresst werden. Es folgt die Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierten Temperaturen. Nach der Gärung reift der Wein einige Monate auf der Feinhefe, bevor er schließlich abgezogen wird. Speiseempfehlung für den Sympathy For The Devil Blanco von Wines N Roses Viticultores Genießen Sie diesen Weißwein aus Spanien am besten leicht gekühlt bei 11 - 13°C, passend zu Gerichten wie Zitronen-Chili-Hühnchen mit Bulgur, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kohl-Rouladen.