Mas d’en Gil Bellmunt blanco DOQ - - Katalonien, Spanien

Dieser provokante Grenache – Bellmunt blanco DOQ ist im wahrsten Sinne des Wortes ein Triumph bis zum letzten Tropfen! Karg ist die Landschaft in Katalonien, deren atemberaubende Weiten auf keine Postkarte passen, dafür aber in eine Flasche. Mit viel Gefühl und Erfahrung sorgt der Winzer vom spanischen Weingut Mas d’en Gil dafür, dass sein Handwerk Sie begeistert und überzeugt. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Grenache zu Gemüse oder würzigen Gerichten servieren. «Le petit blanc», nennt Marta Rovira liebevoll das jüngste Gewächs ihrer Weinfamilie, das in seinem ganzen Sein das Terroir der Rebgemeinde Bellmunt im Priorat zum Ausdruck bringt. In der Nase offenbaren sich vielfältige Aromen, die an Früchte (Orange, Aprikose, Pfirsich), an Orangenblüten, Rosendüfte und an mineralische Noten (Schiefer) denken lassen. Und eine Nuance balsamische Aromen setzt einen unerwarteten Schlusspunkt. Das Zusammenspiel von frischer Frucht und reifer Textur im Gaumen gefällt auf Anhieb und entwickelt sich im weiteren Verlauf, der nachhaltig, gradlinig und elegant ins anhaltende Finale überführt. Passt zu Fischgerichten, Sushi, Meeresfrüchte, Gemüseteller, Spargeln, Asiatische Küche