De Martino Carmenère Ungrafted DO - - Valle Central, Chile

1934 kaufte der italienische Einwanderer Pietro de Martino einige Hektaren Rebland im Maipotal. Damit setzte er eine alte Familientradition aus Viganello fort. Oenologe Marcelo Retamal reist einmal jährlich in verschiedene Länder, um sich mit der dortigen Weinproduktion sowie den neuesten Entwicklungen und Trends vertraut zu machen. Die De Martino Weine zeichnen sich heute durch die Intensität des Fruchtaromas und durch angenehme Gerbstoffe aus. Farbe Rubin, wunderbare Nase, sehr duftig mit Cigarbox und Brombeeren. Kräftiger Körper, weich, lang, sehr saftig und ausgewogen. Passt zu gebratenem Rindfleisch, Lamm oder auch Poulet, ebenfalls zu Pasta.