Baron Patrick de Ladoucette Sancerre AC La Poussie - - Loire, Frankreich

Das französische Weingut Baron De Ladoucette liegt an der Loire zwischen den Orten Pouilly-sur-Loire und Sancerre. 1787 erwarb der Comte Edmond Lafond das Gut und bis heute ist es im Besitz der Familie geblieben. Seit 1972 wird es von seinem Nachfahren, dem ausgebildeten Winzer Patrick De Ladoucette geführt, der dem Weingut Baron De Ladoucette auch seinen heutigen Namen gab. Die Rebfläche, die vom Weingut Baron De Ladoucette bewirtschaftet wird, umfasst etwa 100 Hektar. Das Anbaugebiet wird von Hanglagen in Süd- und Südwestausrichtung dominiert und weist einen Boden aus Ton und Mergel mit ein wenig Feuerstein und Kalk auf. Das Weingut Baron De Ladoucette besitzt hier zudem den einzigartigen Weinberg 'Clos de la Poussie', der wie ein Amphitheater geformt ist und die feinsten und edelsten Weine hervorbringt. Ein delikater Sancerre. Klare, goldgrüne Robe. Im Bouquet Anklänge von schwarzen Johannisbeeren neben weissen Blüten wie Schlehdorn, Akazie, Ginster. Auch fruchtige Komponenten: Pfirsich und Aprikose. Dazu die typische mineralische Note des Terroirs. Passt zu Kalbfleisch, Fisch, Meeresfrüchten, Käse und Geflügel.