Weingut Johann Schwarz Schwarz Weiss - - Burgenland, Österreich

Malerische Landschaften des Burgenlands schenken uns diese Trauben, aus denen der Winzer vom österreichischen Weingut Johann Schwarz mit Raffinesse und Erfahrung diesen Weisswein hervorzaubert. Flaschenpöstler-Tipp: Kombinieren Sie diesen Chardonnay zu Geisskäse oder Fisch mit Kräutern. Barrique-Ausbau für 12 Monate in, zu 60% neuem Holz und 40% wiederbefüllten Fässern. Würzig-einladender Duft nach süssem gelbem Apfel, reifer Ananas, Honig und blühenden Wiesenkräuter, würzig unterlegt mit feinen Röst- und Nuss Tönen. Kraftvoll, komplex, dabei saftig-elegant. Im Abgang dezent gelbe Tropenfrucht und fein mineralische Züge. Passt zu Nudeln mit Eierschwammerl, Fisch gebraten oder pochiert mit Noilly Prat Sauce, zu Geflügel oder hellem Fleisch.