Tenuta Ulisse Don Antonio Limited Edition - NV - Abruzzen, Italien

Luca Maroni: Tenuta Ulisse - eines der deutlichsten Beispiele für die aromatische Ausstrahlung, welche die Trauben in den schönen Abruzzen entwickeln können. Der Dieci Vendemmie Montepulciano d'Abruzzo von Tenuta Ulisse ist eine Limited Edition, die auf unnachahmliche Art und Weise 10 Jahrgänge in einer Flasche vereint. Mein komplexes und vielschichtiges Bouquet mit fruchtigen Aromen von roten und dunklen Beeren wie Kirschen und Pflaumen, aber auch Lakritze werden ergänzt von dunkler Schokolade und Caramel. Ich schmecke toll zu Fleisch aus dem Smoker oder vom Grill, aber auch deftige Schmorgerichte. Natürlich passe ich auch himmlisch zu einer Zigarre. Ein Tipp vom mir: Dekantiere mich eine Stunde vorher und du wirst noch mehr ins Schwärmen kommen.