Thibault Liger-Belair : Champ de Cour

Verkostungstipps für den Champ de Cour 2022 von Domaine Thibault Liger-Belair Verkostung Ein ziselierter, seidig-sanfter Wein. Ein ausdrucksstarker und subtiler Wein aus dem Beaujolais Der Produzent Das Familien-Domaine Liger-Belair ist seit dem 18. Jahrhundert fest in der Geschichte verankert. Nach sechs Jahren Studium in Weinbau und Önologie leitet Thibault Liger-Belair heute mit Leidenschaft dieses 7,25 Hektar große Weingut. Nach den Prinzipien des biologischen Landbaus und der Biodynamik bewirtschaftet, verkörpert das Domaine eine ständige Suche nach Exzellenz. Jeder Produktionsschritt wird sorgfältig überdacht, um eine einwandfreie Qualität zu gewährleisten. Mit Respekt vor der Vielfalt seiner Terroirs passt das Domaine seine Arbeit sorgfältig an jede Parzelle an, unter Berücksichtigung der Besonderheiten der Böden und des Klimas, die für jede Appellation typisch sind. Der Weinberg Die Appellation Moulin-à-Vent, deren Name an eine Mühle aus dem 15. Jahrhundert erinnert, die majest