Château Chauvin

Ein aromatisch reicher, ausgeglichener Wein aus Saint-Émilion Das Weingut Das Château Chauvin wurde 2014 von Sylvie Cazes und ihren Kindern erworben. In Fortführung der von der Familie Ondet geleisteten Arbeit widmete die Familie Cazes ihre ganze Energie und ihre Erfahrung im Weinbau diesem Grand Cru Classé de Saint-Émilion. Seit dem 2014er Jahrgang trägt das Château Chavin ein neues Etikett, das sich an dem 1929 herausgegebenen Etikett orientiert, dessen Design Sylvie Cazes begeisterte. Es zeigt Amor, den Gott der Liebe, der ein Banner mit dem emblematischen Saint-Émilion-Löwen trägt und ist somit eine Hommage an die Symbolik der Terminologie des Château Chauvin, das soviel bedeutet wie in sein Terroir verliebt sein . Der Weinberg Der Château Chauvin 2022 entstammt der Bordeaux-Appellation Saint-Émilion von einem 17,5 Hektar großen Weinberg, der sich im Nordwesten der Gemeinde befindet. Das Weingut genießt eine außergewöhnliche Lage zwischen dem Château Cheval Blanc und dem Butte de