Ferrari Perlé Rosé Riserva Brut Trento DOC - - Trentino, Italien

Mit Feingefühl und Gespür meistert der Winzer vom italienischen Weingut Ferrari in der pittoresken und fruchtbaren Landschaft des Trentinos diesen Schaumwein. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann dürfen Sie sich diesen kräftigen Schaumwein – Perlé Rosé Riserva Brut Trento DOC nicht entgehen lassen. Die Flaschenpöstler versprechen ein kulinarisches Erlebnis, wenn Sie diesen Schaumwein zu Austern oder Krustentieren anbieten. Von strahlender und lebhafter altrosa Farbe. Im Glas präsentiert sich der edle Rosé mit feinster Perlage. Im Bouquet üppig und facettenreich, erinnert an Kirschen, Heckenrosen und Orangen. In der Nase wirkt diese Riserva fast eher wie ein Stillwein als ein Spumante. Am Gaumen von reichhaltiger und fleischiger Struktur, voll und kräftig, jedoch ohne das Gleichgewicht zu verlieren. Langer und bekömmlicher Abgang, mit Noten von roten Früchten und Lebkuchen. Verleiht knackigen Crevetten-Spiesschen vom Grill einen Extra-Twist, mit Focaccia und Lachs gibt er aber ein ebenso schönes Paar ab.