Palazzo Lana Extrême Franciacorta Riserva DOCG Guido Berlucchi, Lombardei

´Palazzo Lana Extrême´ · Franciacorta Riserva DOCG 2013, Guido Berlucchi, Lombardei: Der <b>Palazzo Lana Extrême Franciacorta Riserva</b> fasziniert mit seiner intensiven strohgelben Farbe, die von eleganten roségoldenen Reflexen durchzogen ist. Die feine Perlage ist zart, dennoch ausdrucksstark, und mündet in eine beständige, cremige Mousse mit lang anhaltender Krone. Sein Bouquet ist großzügig und facettenreich: duftende Aprikosen und süße Melone verschmelzen mit den zitrusfrischen Noten offener Orangenschale und verleihen ihm eine einladende, aromatische Tiefe.

Am Gaumen überzeugt dieser Franciacorta durch eine lebendige Säure und präzise Konturen, die seine robuste Struktur elegant hervorheben. Eine dynamische Mineralität untermalt das Geschmackserlebnis und verleiht ihm eine außergewöhnliche Tiefe und Langlebigkeit. Ein hervorragender Begleiter zu kräftigen, deftigen Speisen, aufwendig zubereiteten Vorspeisen, sowie zu Hauptgerichten mit Fleisch und pochiertem Fisch. Ein außergewöhnlicher Franciacorta Riserva, der Kraft, Eleganz und Ausdrucksstärke meisterhaft vereint. - ´Gerardo´

<i>'Satt glänzendes, ausgeprägtes Goldgelb. Sehr komplex in der Nase, nach Bratapfel und kandierter Zitronenschale, dazu etwas Bienenwabe, leicht getoastetes Baguette und Fumé. Fließt...