LAN Crianza, Rioja DOCa

Bodegas Lan, Rioja DOCa, Spanien   2021er LAN Crianza, Rioja DOCa   Tempranillo & Mazuelo   Die Crianza der Bodegas Lan wurde aus Tempranillo und Mazuelo erzeugt und im Barrique ausgebaut. Der Wein zeigt ein sehr schönes Bukett mit Aromen von Brombeeren, Kirschen, Erdbeeren, Rauchfleisch, Nelken, Vanille, Kakao, Nougat, Marzipan, Zeder, Tabak und Rosen. Am Gaumen fleischig, sehr samtig, schöner Saft, würzige Frucht, feines Holz, sehr elegant, vielschichtig, charmant und lange anhaltend.   Die Trauben stammen von Reben, die zwischen 10 und 20 Jahre alt sind. Sie wachsen auf kalkhaltigen, tonigen Böden in Hanglage mit optimaler Drainage (d.h. es kommt nicht zu Staunässe) und bestmöglicher Sonneneinstrahlung. Die Trauben werden sorgfältig von Hand geerntet, anschließend entrappt und traditionell ausgebaut (kontrollierte Gärung bei 28-30°C in Edelstahltanks). 15-tägige Maischegärung bei ständiger Remontage um eine optimale Aromen und Farbausbeute zu erhalten. Für die Reifung kommt der Wein für mindestens 14 Monate „gemischte Barriques, bei denen amerikanische und französische Eiche in einem Barrique zusammen verarbeitet wurde. Bodegas LAN ist Pionier im Einsatz dieser speziellen Fässer. Danach reift der Wein einige Monate auf der Flasche.   9,95 €/ je Fl. 0,75 ltr.