Tenuta Ulisse Cococciola Terre di Chieti IGP - - Abruzzen, Italien

Luca Maroni: Tenuta Ulisse - eines der deutlichsten Beispiele für die aromatische Ausstrahlung, welche die Trauben in den schönen Abruzzen entwickeln können. Obwohl die Familie Ulisse bereits seit Generationen hier Weinbau betreibt, ist das offizielle Gründungsjahr des modernen Weinguts auf das Jahr 2006 datiert. Hier wählten die Brüder Antonio und Luigi Ulisse eine atemberaubende Landschaft für ihre Weingärten. Manche Lagen bieten einen Blick auf das Adriatische Meer, während andere Weingärten die Apenninen im Rücken haben und die Reben an Hanglagen wachsen. Ein Paradies für Italien-Liebhaber! Diese Weisse Spezialität aus den Abruzzen zeigt sich strohgelb mit grünlichen Reflexen. Frisch im Gaumen, lang und präsent. Feine und intensive Aromen von Sterneisbonbons, Früchten wie Pfirsich, grünem Apfel, reifer Ananas, sowie gepflückter Birne und etwas Nuss bezaubern die Nase. Mit mineralischem Finale und knackiger Frische runde ich meinen Auftritt ab. Passt zu Apéro, Fisch, Meeresfrüchten, Poulet und Risotto. Bis 17 Uhr bestellt, morgen geliefert.