Joseph Drouhin : Beaune 1er cru Clos des Mouches

Verkostungstipps für den Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2021 Rotwein vom Domaine Joseph Drouhin Verkostung Robe Die Robe präsentiert sich in einem wunderschönen tiefen Rubinrot. Nase Die Nase ist frisch, dominiert von Noten roter Früchte wie Brombeere, Sauerkirsche und Himbeere. Mit der Zeit entwickeln sich rauchige Nuancen, Lakritz, Pfeffer, brauner Tabak sowie Aromen von Humus und Unterholz. Gaumen Am Gaumen ist der Auftakt klar, deutlich und fleischig. In jungen Jahren zeigen sie sich fest und dicht, ohne Schwere, mit großer Frische. Mit dem Altern gewinnt der Wein an Rundheit und Relief, mit seidigen Tanninen, die ein Gefühl von Fülle und Ausgewogenheit vermitteln. Ein vollmundiger und erfrischender Beaune Premier Cru Rotwein Das Weingut Seit 4 Generationen ist das Domaine Joseph Drouhin ein großer Name im Burgund. Mit 22 Jahren gründete Joseph Drouhin 1880 das Weingut, das sich im Laufe der Jahre zu seiner heutigen Größe von 80 Hektar auf renommierten Appellationen (Beaune, Bonne