Billecart-Salmon : Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs

Die Mineralität und Eleganz eines Jahrgangschampagners Der Produzent Seit ihrer Gründung im Jahr 1818 durch das Ehepaar Elisabeth Salmon und Nicolas-François Billecart ist Billecart-Salmon unabhängig geblieben und hat über 7 Generationen hinweg ihr gesamtes Know-how und die Anforderungen an die Qualität ihrer Cuvées bewahrt. Der Weinberg Der Weinberg des Billecart-Salmon Hauses erstreckt sich von der Côte des Blancs bis zur Montagne de Reims über fast 100 Hektar. Die Reben werden traditionell gepflegt und kultiviert, um sich einem authentischen Obst zu nähern und die Qualität des Champagne Terroirs widerzuspiegeln. Der Champagner Diese Flasche ist eine Hommage an Louis, den Bruder von Elisabeth Salmon, einen leidenschaftlichen Önologen, der sehr in die Weinherstellung involviert war, und zwar schon bei der Gründung des Weinguts. Die Cuvée Louis Salmon Blanc de Blancs 2009 spiegelt den Ausdruck der besten Grand Cru Parzellen der Côte des Blancs wider: Cramant und Mesnil-sur-Oger für Str