Miras Crianza Pinot Noir - Bodega Miras

Miras Crianza Pinot Noir - Bodega Mirastrocken aus Argentinien Patagonien (AR) Neuquén (AR)Im Glas zeigt der Miras Crianza Pinot Noir von Bodega Miras eine dichte hellrote Farbnuance. Wenn man das Glas leicht neigt, erkennt man an den Rändern dieses im Fass gereiften Weins einen Übergang zu Granatrot. Schwenkt man das Weinglas, offenbart dieser Rotwein eine hohe Dichte und Fülle, was am Glasrand in sogenannten Kirchenfenstern sichtbar wird. In der Nase präsentiert dieser Bodega Miras Rotwein Aromen von Erdbeerkonfitüren, Rosen, Sauerkirschen und Brombeeren. Um das Erlebnis noch eindrucksvoller zu machen, gesellen sich durch die Reifung im kleinen Holzfass Noten von Vanille, Pfeffer und Leder hinzu. Der Miras Crianza Pinot Noir von Bodega Miras zeigt sich dem Weinliebhaber wunderbar trocken. Dabei wirkt dieser Rotwein niemals grob oder karg, was man von einem Spitzenwein erwarten würde. Druckvoll und facettenreich präsentiert sich dieser knackige Rotwein am Gaumen. Die gut integrierte Fruchtsäure verleiht dem Miras Crianza Pinot Noir ein sanftes Gaumengefühl, ohne auf Frische zu verzichten. Das Finale dieses gereiften Rotweins aus der Weinbauregion Patagonien, genauer gesagt Neuquén, begeistert schließlich mit einem bemerkenswerten Nachhall. Zudem wird der Abgang von mineralischen Anklängen der lehm- und kieshaltigen Böden begleitet. Vinifikation des Miras Crianza Pinot Noir von Bodega Miras Der kraftvolle Miras Crianza Pinot Noir aus Argentinien ist ein reinsortiger Wein, hergestellt aus der Rebsorte Pinot Noir. In Patagonien wachsen die Reben, aus denen die Trauben für diesen Wein stammen, auf Böden aus Lehm und Kies. Diese Weintrauben werden zum Zeitpunkt optimaler Reife ausschließlich von Hand gelesen. Nach der Handlese gelangen die Trauben direkt ins Presshaus, wo sie sortiert und behutsam gemahlen werden. Danach erfolgt die Gärung in kleinen Holzfässern bei kontrollierten Temperaturen. Nach Beendigung der Gärung reift der kraftvolle Miras Crianza Pinot Noir für weitere 10 Monate in Barriques aus Eichenholz. Speiseempfehlung für den Miras Crianza Pinot Noir von Bodega Miras Genießen Sie diesen Rotwein aus Argentinien idealerweise bei einer Temperatur von 15 - 18°C, passend zu Gerichten wie Gemüsetopf mit Pesto, Lauchsuppe oder Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse. Auszeichnungen für den Miras Crianza Pinot Noir von Bodega Miras Dieser Wein aus Neuquén überzeugt nicht nur uns, sondern auch namhafte Wein-Journalisten, die ihn bereits ausgezeichnet haben. Unter den Bewertungen befindet sich für den Jahrgang 2015: Tim Atkin Master of Wine - 90 Punkte