Paul Jaboulet-Aîné : Domaine de Saint-Pierre

Ein ausdrucksstarker Rotwein aus dem Rhônetal mit schöner Struktur Das Weingut Als Ikone der großen Weine aus dem nördlichen Rhônetal wird das Haus Paul Jaboulet-Aîné, 1834 in Tain L’Hermitage gegründet, von der anerkannten Önologin und Winzerin Caroline Frey geleitet. Seit 2006 im Besitz der Familie Frey, wacht dieses renommierte Haus über 125 Hektar Rebfläche, verteilt auf prestigeträchtige Appellationen wie Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Hermitage, Cornas, Châteauneuf-du-Pape, Côte-Rôtie, Condrieu und Muscat de Beaumes-de-Venise. Die Weinberge in Hermitage und Crozes-Hermitage werden seit 2017 biodynamisch bewirtschaftet. Der Weinberg Als Referenz unter den Weinen aus Cornas stammt der Domaine de Saint-Pierre von Paul Jaboulet-Aîné aus einem steilen Terroir von 3,9 Hektar, nach Süden ausgerichtet und auf natürliche Weise vor kalten Winden geschützt. Oben am Hang gelegen, gedeihen die 10 bis 60 Jahre alten Reben in einem natürlichen Amphitheater auf granitischem Muttergestein, mit e