M. Chapoutier : Riesling Lieu-dit Fels Domaine Schieferkopf

Charakteristika und Verkostungstipps zum Riesling Lieu-dit Fels Domaine Schieferkopf 2025 von M. Chapoutier Verkostung Farbe Die Farbe zeigt sich klar und brillant und kündigt einen frischen und eleganten Wein an. Nase Leicht milchig, öffnet sich die Nase nach und nach mit Aromen von Zitrusfrüchten und Litschi, untermalt von einer subtilen mentholischen Note. Gaumen Vollmundig und harmonisch, setzt der Gaumen die in der Nase wahrgenommenen mentholischen Noten fort. Er zieht sich in ein langes Finale, geprägt von einer schönen Mineralität. Ein frischer und elegant strukturierter Riesling aus dem Elsass Das Weingut Das 1808 im Rhônetal gegründete Haus M. Chapoutier zeichnet sich durch sein frühzeitiges Engagement für die Biodynamie aus, initiiert von Michel Chapoutier bereits im Jahr 1990. Mit dem Wunsch, einzigartige Terroirs hervorzuheben, liess er sich 2006 im Elsass nieder, um das Domaine Schieferkopf zu gründen, das sich über fünf Hektar erstreckt. Heute führen Michel, Corinne, Ma