The Octavius Old Vine Shiraz

Rubinrote Farbe mit violetten Reflexen. Komplexer Duft nach Blaubeeren, Lakritze, dunkler Schokolade und dezenten Anklängen von Räucherspeck und Veilchen. Am Gaumen überzeugt der Wein durch seine komplexe Struktur, seine feinkörnigen Tannine und seine intensive Frucht nach Brombeeren und Zedernholz. Food Pairing (Speiseempfehlung): zum geschmortem Wild, gebratenem Wildgeflügel und kräftigem Hartkäse.