Purist Pétillant Naturel Rosé Fritsch (bio)

Farbe: apricot-farben mit lebendiger Perlage Nase: In der Nase erinnert der Purist an eine lebendige Mischung von Roten Johannisbeeren, frischen Erdbeeren und Himbeeren, dazu an Aprikose, etwas Grapefruitschale und ein wenig Hefe. Hinzu kommen Noten von weißen und rosa Blüten, von etwas Muskatnuss, Kräuter, Rauch und Brotkruste. Gaumen: Am Gaumen wirkt der Pétillant Naturel Rosé lebendig und saftig, cremig in der Textur mit einer beeindruckend feinen Perlage, dazu saftig und reif mit feiner Süße. Es ist ein reifer, runder, charmanter Pet Nat mit einer tiefen, rotbeerigen und wiederum an reifes Steinobst erinnernden Aromatik, die dicht verwoben ist mit Kräutern, Zesten und Hefe. Ein Gaumenschmeichler! Verkostungsnotiz von Christoph Raffelt vom 08.01.2026