Conceito Vinhos Contraste Douro White

Arinto, Códega und Rabigato bilden das Rückgrat der Weißwein-Cuvée Contraste Branco 2022 von Conceito Vinhos. Die bis zu 40 Jahre alten Reben wachsen auf kargen Granitböden und bringen einen Wein hervor, der das Terroir des Douro-Tals eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Der Ausbau erfolgte – wie bei Conceito üblich – teils im Edelstahl, teils in neuen und gebrauchten französischen Barriques. Der Jahrgang 2022 bot ideale Bedingungen: warme Tage und kühle Nächte sorgten für eine perfekte Balance aus aromatischer Tiefe und frischer Spannung. In der Nase finden sich Noten von Holunderblüte, weißer Pfirsich und Honigmelone, untermalt von einer feinen Würze. Die gelbfruchtige Aromatik wird am Gaumen von Zitruszesten ergänzt, eine geschmeidige, leicht viskose Textur trifft auf präzise mineralische und pfeffrige Akzente. Das ergibt ein spannungsreiches Profil mit Tiefe und Klarheit zugleich. Ein anspruchsvoller, dabei angenehm zugänglicher Weißwein, der sowohl solo als auch als vielseitiger Speisebegleiter überzeugt. Sebastian Fehlinger vom vinocentral-Team, Mai 2025